Machine de lyophilisation automatique série LTDG

Machine de lyophilisation automatique série LTDG

La lyophilisation (abréviation de Freeze-dry) est un procédé stable de séchage de matériaux qui consiste à congeler d'abord le matériau contenu dans l'eau jusqu'à ce qu'il devienne solide, puis à sublimer l'eau du solide à l'état sec, en éliminant l'eau pour préserver les matériaux.

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Description du produit

Les produits au stade de la solution sont congelés par sublimation et désorption, puis le solvant est réduit dans une certaine mesure, empêchant ainsi la formation de micro-organismes ou de réaction chimique entre le soluté et le solvant afin que les produits puissent être conservés pendant longtemps et conserver leur nature.

La lyophilisation sous vide est un procédé liquide → solide → gazeux. Lors de cette lyophilisation, le pont liquide entre les particules de la solution se solidifie en un pont solide. La position relative des particules est fixe et il n'existe aucune tension superficielle à l'interface gaz-liquide entre elles. Avec la distillation continue du solvant, le pont solide diminue continuellement, mais la position relative entre les deux particules ne change plus jusqu'à sa disparition complète.

Paramètre de spécification

Machine de lyophilisation			LTDG-25	LTDG-50	LTDG-75	LTDG-100
Surface nominale (m2)			25	50	75	100
Capacités	Surface du plateau chauffant (m2)		29.9	59.9	89.9	110.1
	Taille du plateau (mm)		780 * 510 * 37
	Déshydratation volumique totale (max) (kg/lot)		500	1000	1500	2000
Paramètre de base	Étagère chauffante	Largeur	540mm
		longueur du câble	1630mm	3260mm	4890mm	6520mm
	Plage de chauffage (℃)		Température ambiante -120℃
	Taux de refroidissement de l'étagère chauffante (℃/min)		≥5℃/min
	Taux de chauffage de l'étagère chauffante (℃/min)		≥3℃/min
	Température la plus basse du condenseur (℃)		-45℃
	Pression la plus basse du système (Pa)		≤ 13.3
Approvisionnement de base	Puissance totale (kw)		42	75	100	160
	Consommation de vapeur (L/h)		220 (100)	450 (200)	670 (280)	900 (340)
	Consommation d'air comprimé : 07-1.0 Pa.0.9 (L/h)		0.45
	Consommation d'eau : 50℃, 0.10-0.20MPa (kg/lot)		5	10	10	15

Application du produit

--Les aspects bioproduits: tels que les antivirus, les antitoxines, les produits d'examen pour les patients et la conservation des vaccins.

--Les aspects microbiens et algaux : tels que diverses bactéries, levures, enzymes, protozoaires, microalgues, etc. pour la conservation à long terme.

--L'aspect séchage pour les aliments : comme le café, les feuilles de thé, la viande, le poisson, les œufs, les algues, les fruits, les légumes, la vinaigrette, le tofu, les aliments instantanés, etc.

--L'aspect nutritionnel et herbacé de première classe : comme le sirop de reine des abeilles, le miel, le pollen et les produits à base d'herbes chinoises, etc.

Caractéristique du produit

1

Il sèche à basse température afin de provoquer la dégénérescence des protéines et la perte d'activité biologique des micro-organismes.
2

La matière dans les composants volatils et les nutriments chauffés dégénèrent et les ingrédients aromatiques perdent un peu en raison du séchage à basse température.
3

Il est presque impossible que les micro-organismes et le rôle se développent afin que le matériau puisse conserver son caractère d'origine dans le processus de séchage à basse température.
4

Le volume et la forme ne changent pratiquement pas et ont une forte absorption d'eau après séchage.
5

Comme il y a peu d'oxygène sous le séchage sous vide, les matériaux vulnérables ont été protégés.
6

Il peut éliminer 95 à 99.5 % de l’eau et la période de rétention dure plus longtemps.