Macchina per liofilizzazione automatica della serie LTDG

Macchina per liofilizzazione automatica della serie LTDG

La liofilizzazione (abbreviata in Freeze-dry) è un processo stabile di essiccazione del materiale che prevede che il materiale contenuto in acqua venga prima congelato fino a solidificarsi, per poi sublimare l'acqua da solida a gassosa, rimuovendo l'acqua per preservare il materiale.

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Ürün Açıklaması

I prodotti nella fase di soluzione vengono congelati tramite sublimazione e desorbimento, quindi il solvente si riduce in una certa misura, impedendo così la formazione di microrganismi o la reazione chimica tra il soluto e il solvente, consentendo la conservazione a lungo dei prodotti e il mantenimento della loro natura.

Il metodo di liofilizzazione sotto vuoto è un processo liquido → solido → gassoso. Nel processo di liofilizzazione, il "ponte liquido" tra le particelle della soluzione viene congelato in un "ponte solido". La posizione relativa delle particelle è fissa e non esiste tensione superficiale all'interfaccia gas-liquido tra le due particelle. Con la distillazione continua del solvente, il "ponte solido" diminuisce costantemente, ma la posizione relativa tra due particelle non cambierà più fino a quando il "ponte solido" non scomparirà completamente.

Parametro di specifica

Macchina per liofilizzazione			LTDG-25	LTDG-50	LTDG-75	LTDG-100
Area nominale (m2)			25	50	75	100
Ultra-Grande	Area della piattaforma termica (m2)		29.9	59.9	89.9	110.1
	Dimensioni del vassoio (mm)		780 * * 510 37
	Disidratazione del volume totale (max) (kg/lotto)		500	1000	1500	2000
Il parametro di base	Ripiano riscaldante	Larghezza	540mm
		Lunghezza	1630mm	3260mm	4890mm	6520mm
	Intervallo di riscaldamento del ripiano (℃)		Temperatura ambiente -120℃
	Velocità di raffreddamento del ripiano riscaldante (℃/min)		≥5℃/min
	Velocità di riscaldamento del ripiano riscaldante (℃/min)		≥3℃/min
	Temperatura minima del condensatore (℃)		-45℃
	Pressione minima del sistema (Pa)		≤ 13.3
Fornitura di base	Potenza totale (kw)		42	75	100	160
	Consumo di vapore (L/ora)		220 (100)	450 (200)	670 (280)	900 (340)
	Consumo di aria compressa: 07-1.0 Pa.0.9 (L/ora)		0.45
	Consumo di acqua: 50℃, 0.10-0.20 MPa (kg/lotto)		5	10	10	15

Applicazione del prodotto

-- Aspetti relativi ai bioprodotti : come ad esempio i prodotti antivirali, antitossinici, i prodotti per la diagnosi dei pazienti e la conservazione dei vaccini.

-- Gli aspetti microbici e algali: come vari batteri, lieviti, enzimi, protozoi, microalghe ecc. per la conservazione a lungo termine.

-- L'aspetto dell'essiccazione per gli alimenti: come caffè, foglie di tè, carne, pesce, uova, alghe, frutta, verdura, condimenti, tofu, cibi istantanei ecc.

-- L'aspetto nutrizionale e delle erbe di prima qualità: come lo sciroppo di ape regina, il miele, il polline e i prodotti a base di erbe cinesi, ecc.

Caratteristica di prodotto

1

Si essicca a bassa temperatura per provocare la degenerazione delle proteine e la perdita di attività biologica dei microrganismi.
2

Il materiale nei componenti volatili e nei nutrienti si deteriora riscaldando e gli ingredienti aromatici perdono una piccola quantità a causa dell'essiccazione a bassa temperatura.
3

È quasi impossibile che i microrganismi e il ruolo di crescita consentano al materiale di mantenere le sue caratteristiche originali nel processo di essiccazione a bassa temperatura.
4

Il volume e la forma rimangono sostanzialmente invariati e, dopo l'asciugatura, assorbono molta acqua.
5

Poiché durante l'essiccazione sotto vuoto è presente poco ossigeno, i materiali vulnerabili sono stati protetti.
6

Può rimuovere il 95-99.5 percento dell'acqua e il periodo di ritenzione dura più a lungo.